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い草の収穫2011・真夏

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い草の生産地、熊本県八代市にやって参りました。

目的は、一つ。

い草の収穫のお手伝い兼、研修です。

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というわけで、早速作業の写真です。

これが「い草」の田んぼです。

今回はい草農家のカリスマ、下永さんのお宅にホームステイさせて頂きました。

端っこの9列目くらいまでは収穫機が入って行けないので、手で狩ります。

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作業を始めて1時間もしない内に汗だくになりました!

何と言っても湿気が高いのです。

前日に大雨が降ったということもあり、

田んぼの中は蒸し風呂状態。

こういう時熊本弁で「ぬっか!」と言います。

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こちらは刈り取った「い草」の束ね方を指導して頂いている様子です。

15束くらいを一つの太い束にしてひもでくくります。

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その前に「い草」で「い草」を巻いて、

足に振り当てて、短い 草を振り落とす作業があります。

これが難しい。

今日から二日半、ホームステイしながら「い草」収穫のお手伝いをさせて頂きます。

よろしくお願いします!
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